Betriebliches Schutz- und Hygienekonzept – Gastronomie    

zur Eindämmung der COVID-19 Pandemie                                         

Stand: 26. September 2021

Unsere Öffnungszeiten finden sie im unteren Bereich der Website wie gewohnt unter www.sonnen-braeu.de

Die Öffnungen richten sich nach den jeweils gültigen Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes der Bayerischen Staatsregierung.

Innengastronomie:

Maßnahmen für die Innengastronomie werden noch rechtzeitig bekannt gegeben. Da aktuell wegen Renovierungsarbeiten der Innenbereich bis Ende September geschlossen bleibt!!! Aktuelle allgemeine Infos können am obenstehenden Leitbild bereits entnommen werden.

Reservierungen für die Innengastronomie werden erst ab Mitte Oktober entgegen genommen!

An der Kirchweih 30.9-4.10. sind keine Reservierungen möglich!

Außengastronomie:

Folgende Maßnahmen beziehen sich ausschließlich auf die Außengastronomie (Biergarten)!!!

Keine Reservierungen:

Da uns schon etliche Anfragen erreicht haben… Wir werden nach wie vor KEINE RESERVIERUNGEN im Biergarten trotz des etwas beschränkteren Platzangebotes annehmen. 

Daher gilt auch nach wie vor, pünktlich kommen – Platz sichern. 

Wenn voll dann voll…

Reservierungen für die Innengastronomie werden erst ab Mitte Oktober entgegen genommen!

An der Kirchweih 30.9-4.10. sind keine Reservierungen möglich!

Tests:

Es werden nur PCR Test oder Schnelltests, die in Apotheke oder in Testzentrum durchgeführt werden, akzeptiert.

Einlass:

Mit einer Zugangsbegrenzung werden wir den Eingang kontrollieren . Der Zugang wird anhand des Schaubildes Außen & Innengastromie vorgenommen.

Mitgeführte Bescheinigungen sind auf Verlangen des Betreibers vorzuzeigen.

Im Innenbereich herrscht Maskenpflicht (medizinisch oder FFP2).

Sollten sie vor verschlossenen Toren stehen, sind wir bereits voll ausgelastet. Das heißt entweder warten bis ein Platz frei wird oder wieder gehen.

Mitarbeiter:

Unsere MA wurden auf innerbetriebliche Maßnahmen und Umgang mit unseren Gästen im Sinne des Schutz- und Hygienekonzeptes geschult.

Sollte ein Platz frei sein/werden, empfangen wir Sie und weisen Ihnen ihren Platz zu.

Nach wie vor Selbstbedienung:

In einer etwas abgeänderten Form wird unser bekanntes Selbstbedienungs-System weitergeführt

Lüftung:

Es wird gewährleistet das während der Öffnungszeiten die Fenster in allen Bereichen geöffnet sind und die Abluftanlage läuft, um die vorgegebene Luftqualität zu gewährleisten.

Sorry kein Zutritt:

Ausgeschlossen vom Besuch sind Personen die Kontakt zu COVID-19-Fällen in den letzten 14 Tagen hatten.

Sowie Personen mit unspezifischen Allgemeinsymptomen und respiratorischen Symptomen jeder Schwere.

Kontaktdaten:

Wir sind verpflichtet vor Einlass ihre Kontaktdaten sowie die Uhrzeit ihres Aufenthalts zu dokumentieren. Um die Kontaktpersonenermittlung im Falle eines im nachträglich infizierten Falles zu gewährleisten. Hierzu wird einer unserer MA Ihre Kontaktdaten nach Art.13 DSGVO erfassen oder durch einen QR-Code digital gespeichert. Vordrucke werden auch zum Selbst ausdrucken auf unserer Website als PDF vorhanden sein. 

Allgemeine Hygiene:

Es werden unserseits ausreichend Hygienemaßnahmen getroffen. 

Verstöße:

Im Interesse aller Gäste.

Wird gegen die vorgegeben Maßnahmen verstoßen, sind wir behördlich gezwungen von unserem Hausrecht Gebrauch zu machen.